প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ই এর উৎস –
১। সূর্যমুখী বীজ: সূর্যমুখীর বীজ হল ভিটামিন ই, এসেনশিয়াল অয়েল, ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিংক দিয়ে ভরপুর পাওয়ার-স্ন্যাক। মুষ্টিমেয় সূর্যমুখী বীজ আপনার পাচনতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী।

২। অ্যাভোকাডোস : অ্যাভোকাডো হল ভিটামিন ই -এর অন্যতম সুস্বাদু উৎস। মাত্র একটি অ্যাভোকাডোতে ২০% ভিটামিন ই থাকে। আপনি বেকড ডিম এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে আপনার দিন শুরু করতে পারেন।

৩। পালং শাক: এটি ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং আয়রনের মতো বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় পুষ্টির অন্যতম সেরা উৎস। মাত্র আধকাপ কাঁচা পালং শাক আপনাকে ১৬% ভিটামিন ই সরবরাহ করতে পারে।

৪। ব্রকলি: এটি ভিটামিন ই এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। ব্রোকলি এমন একটি ডিটক্স ফুড, যা ক্যান্সার বিরোধী, প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। আপনি আপনার স্যুপে ব্রকলি যোগ করতে পারেন৷

৫। বাদাম: এক মুঠো বাদাম আপনাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং প্রয়োজনীয় তেল সরবরাহ করতে পারে। আপনি ভাজা বাদাম খেতে পারেন৷ বেকড মাল যোগ করতে পারেন অথবা বাদামের দুধ পান করতে পারেন।

৬। চিনাবাদাম: চিনাবাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মনোঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ভিটামিন ই-এর সমৃদ্ধ উৎস। এক মুঠো চিনাবাদামে প্রায় ২০% ভিটামিন ই থাকে।

৭। উদ্ভিজ্জ তেল: উদ্ভিজ্জ তেল যেমন সূর্যমুখী তেল, জলপাই তেল ভিটামিন ই এর সর্বোত্তম উৎস। আপনি এগুলো রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন।

ভিটামিন ই এর উপকারিতা
১। ভিটামিন-ই ম্যাজিকের মতো ত্বকে কাজ করতে পারে। ভিটামিন ই এবং এর তেল আপনার ত্বকের আর্দ্রতা বৃদ্ধি করতে পারে। ভিটামিন ই এর ময়শ্চারাইজিং সুবিধা ত্বককে আরও উজ্জ্বল এবং কম বলিরেখা দেখতে সাহায্য করতে পারে। এটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া, ত্বকের চুলকানি এবং ত্বকের শুষ্কতা নিরাময় করে।

২। ভিটামিন ই’তে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট৷ যা খের ফাটা কিউটিকলস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৩। ভিটামিন ই সম্পূরক বয়স-সম্পর্কিত চোখের ক্ষতি কমায় এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে।

৪। হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ভিটামিন ই সম্পূরক হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে৷ যা হার্ট অ্যাটাক থেকে মু্ক্তি দিতে পারে৷

আরও পড়ুন উচ্চ রক্তচাপ কমাবে এই সমস্ত ভেষজ এবং মশলা

যদিও সামান্য কয়েকটি বিষয় মেনে চললেই অনেকটাই কমানো যায় হৃদরোগের ঝুঁকি। আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা এমন কিছু বিষয়ের পরামর্শ দিয়েছেন।

আরও পড়ুন সুস্থ থাকা চাবিকাঠি অ্যারোবিক ব্যায়ামের সেরা পাঁচ উপকার

আরও পড়ুন Healthy Lifestyle: পরিবারের বয়স্কদের কীভাবে সুস্থ রাখবেন

ভোরে ঘুম থেকে ওঠা: আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বলেন যে ভোরে ঘুম থেকে ওঠা একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ভোরে আগে ঘুম থেকে উঠলে শরীর হাইড্রেট থাকে এবং শরীরে অক্সিজেন সঠিক মাত্রায় পাওয়া যায়।

নিয়মিত গরম জল খাওয়া: আয়ুর্বেদ মতে গরম জল পান করা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। এটি শরীরে টক্সিন জমা হতে দেয় না। রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত রাখে, ফলে হৃদঘোটিত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়।।

আরও পড়ুন রসুনের ১০ টি স্বাস্থ্য উপকারিতা যা আপনার রোজকার জীবনের সঙ্গী হয়ে উঠবে

আরও পড়ুন রসুনের ১০ টি স্বাস্থ্য উপকারিতা যা আপনার রোজকার জীবনের সঙ্গী হয়ে উঠবে

যোগা এবং ধ্যান করুন: এন্ডোরফিন এবং সেরোটোনিন মেজাজ ভালো রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন যোগ ব্যায়াম এবং ধ্যান করলে এই দুই হরমোনের পরিমান বৃদ্ধি পায়।

রাতে ঘুমানোর আগে দুধ-হলুদ: আয়ুর্বেদে ঘুমাতে যাওয়ার আগে হলুদ মেশানো দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তাজা খাবার: সঠিক সময় মত তাজা সবজি দিয়ে ঘরে রান্না করা খাবার খান। এটি ইমিউনিটি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।