Juice – Ekolkata24: Latest Hindi News Updates from Kolkata – Breaking Stories and More https://ekolkata24.com Stay updated with Ekolkata24 for the latest Hindi news, headlines, and Khabar from Kolkata, West Bengal, India, and the world. Trusted source for comprehensive updates Sun, 05 Dec 2021 19:34:18 +0000 en-US hourly 1 https://ekolkata24.com/wp-content/uploads/2024/03/cropped-ekolkata24-32x32.png Juice – Ekolkata24: Latest Hindi News Updates from Kolkata – Breaking Stories and More https://ekolkata24.com 32 32 ঘরোয়া সবজির জুসেই বাড়িয়ে তুলুন ত্বকের ঔজ্জ্বল্য https://ekolkata24.com/lifestyle/get-glowing-skin-with-healthy-diet-and-juice Sun, 05 Dec 2021 19:30:58 +0000 https://www.ekolkata24.com/?p=4846 লাইফস্টাইল ডেস্ক: মসৃণ, উজ্জ্বল ত্বকের কদর সব সময়েই রয়েছে। আর গায়ের রং যেমনই হোক, মুখের ঔজ্জ্বল্য কিন্তু আত্মবিশ্বাস বাড়ায়।প্রাকৃতিক উপায়ে ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ধরে রাখার দিকেই ঝুঁকছে আজকের প্রজন্ম। স্বাভাবিকভাবেই আমাদের নিয়মিত খাবারের তালিকায় প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান হিসেবে ফল ও সবজি রাখা উচিত। আর পুষ্টি পাওয়ার সবচেয়ে সহজ ও সর্বোত্তম উপায় হচ্ছে জুস বানিয়ে পান করা। জানুন এমন কিছু সুস্বাদু জুস সম্পর্কে যেগুলো খেলে মিলবে উজ্জ্বল ত্বক—

 

১. বিটের জুস: ত্বক ও স্বস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী একটি সবজি হচ্ছে বিট। এটি ত্বক উজ্জ্বল করে এবং ত্বকের দাগ দূর করে। এ ছাড়া বিটের জুসে ভিটামিন এ, সি, কে, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, জিংকের মতো উপাদান রয়েছে। এছাড়াও রক্ত পরিস্কার করতেও বিটের জুড়ি মেলা ভার।

২. টমেটো জুস: ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে ও উজ্জ্বল করতে অনেক উপকারী টমেটোর জুস। এতে থাকা ভিটামিন সি, এ এবং লাইকোপেন নামের উপাদান ত্বককে উজ্জ্বল করার পাশাপাশি দাগ ও ব্রণও কমায়।

৩. গাজরের জুস: গাজরে থাকা ভিটামিন এ আমাদের চোখের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি এটি ব্রণ ও সূর্যের ক্ষতি থেকেও রক্ষা করে। এ ছাড়া গাজরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক উজ্জ্বল করার পাশাপাশি শরীরের ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

৪. কমলালেবুর জুস: কমলালেবুর রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড ইলাস্টিন এবং কোলাজেন গঠনে সহায়তা করে ত্বককে উজ্জ্বল রাখে ও অকাল বার্ধক্য নিয়ন্ত্রণ করে।

৫. শসার জুস: শসার রস ত্বককে হাইড্রেট রাখার পাশাপাশি ত্বক থেকে টক্সিক উপাদানও বের করে দেয়। আর এতে থাকা সিলিকা ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে প্রাকৃতিক রঙ বাড়িয়ে তুলতেও কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

৬. অ্যালোভেরা জুস: ত্বকের জন্য উপকারী উপাদানের মধ্যে অন্যতম পরিচিত একটি উপাদান হচ্ছে অ্যালোভেরা। অ্যালোভেরার রসে থাকা খনিজ এবং পুষ্টি উপাদান ত্বকের প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে পারে। 

৭. পেপের রস: পেপেতে প্রচুর পরিমাণে আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড রয়েছে। পাপাইন উৎসেচক পিগমেন্টেশন দূর করতে সাহায্য করে। 

]]>
Ramakrishna: রসগোল্লার রসে মজে সমাধিস্থ হয়েছিলেন শ্রীশ্রী ঠাকুর https://ekolkata24.com/offbeat-news/ramakrishna-was-buried-in-the-juice-of-rasgolla Sun, 14 Nov 2021 08:21:25 +0000 https://ekolkata24.com/?p=11272 বিশেষ প্রতিবেদন: রসগোল্লা খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ নেই। রসগোল্লার প্রেম ডুব দিয়েছিলেন প্রেমের ঠাকুরও।

কোন্নগরে হরিসভার বাৎসরিক উৎসবে ভক্ত-বর শ্রীযুক্ত নবাই চৈতন‍্য মহোদয়ের আমন্ত্রণে শ্রী শ্রী ঠাকুর রামকৃষ্ণ দেব যোগদান করেছিলেন। নাম-সংকীর্তনের পর, প্রসাদ সেবার সময় শ্রীশ্রীঠাকুর একটি রসগোল্লায় কামড় দেবার পর, সেই রসগোল্লার রস কন্ঠ মধ‍্যে ছিটকাইয়া পড়ে এবং তখন ঠাকুরের ভাব সমাধি অবস্থা লাভ হয়। সমাধি ভঙ্গের পর ঠাকুর কেন সমাধিস্থ হলেন একথা জিজ্ঞাসা করা হলে তিনি বললেন, ” রসগোল্লা আস্বাদন করা মাত্রই ওই রসগোল্লার রসবিন্দু যখন আমার গলায় পড়ল তখনই ব্রহ্মানন্দ রসের আনন্দ অনুভব করলাম, তাই সমাধিস্থ হয়েছিলাম!”

এমই আরো একটি ঘটনার কথা শুনিয়েছেন শ্রদ্ধেয় রামচন্দ্র দত্ত তাঁর লেখা ঠাকুরের জীবনীতে। তিনি বলেছেন, “একদিন ঠাকুরের আবির্ভাব মহোৎসবের দিন, কোন একটি স্ত্রীলোক চারটি রসগোল্লা নিয়ে গিয়েছিলেন। সেখানে অনেকগুলি স্ত্রী ভক্ত উপস্থিত ছিলেন, তারা ঐ রসগোল্লা দেখে বললেন, বাছা, ঠাকুর এখন ভক্তের সঙ্গে মেতেছেন, মা এখন কেমন করে তাঁকে খাওয়াবেন? বিশেষত: তাঁর এখন ভোজন হয়ে গিয়েছে, এখন তো আর কিছু খাবেন না। খেলে অসুখ কোরবে! – একথা ভক্তের প্রাণে যে কি গুরুতর শেলবৎ বিদ্ধ হয়েছিল, তা ভক্ত ব্যতীত কেউ বুঝতে সক্ষম হবেন না। তাঁর চোখে জল এলো এবং মনে হলো “ঠাকুর তো অনাথের নাথ!তোমার ভক্তেরা বড়লোক তাঁরা অনেক অর্থ ব্যয় করে মহোৎসব করছে, তুমি আনন্দ করছ ঠাকুর! আমি দীনহীনা কাঙ্গালিনী। অনেক কষ্টে আমি চারটে পয়সা সংস্থান করেছি। কি করবো, আমার তো শক্তি নেই। আমি বুঝলাম তুমি কাঙালের ঠাকুর নও!” – যিনি তাঁকে ডাকতে জানেন, যিনি হৃদয়তন্ত্রী টানতে শিখিয়েছেন, যিনি তাঁর ডাক শুনেছেন, তার প্রত্যুত্তরে না দিয়ে কি কোন উপায় আছে!ঠাকুর শ্রীরামকৃষ্ণ পরমহংসদেব তৎক্ষণাৎ ভক্তের অন্তরের আহ্বানে এসে ওই মহিলার কাছ থেকে রসগোল্লা খেলেন। ~ রসগোল্লা দিবসে, ঠাকুরের আশীর্বাদে আপনারা সকলে রসেবসে থাকুন এই প্রর্থনা রইল।

]]>