আজ রইল বিদেশের পাঁচটি ড্রিম ডেস্টিনেশনের তালিকা
১) কাঠমান্ডুর কাছে পোখারা শহর প্রতিটি ভ্রমণকারীর কাছে যেন পৃথিবীর বুকে একটুকরো স্বর্গ। সবুজ বন, মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং শান্ত হ্রদে ঘেরা নয়নাভিরাম পোখারা নেপালের অন্যতম জনপ্রিয় পর্যটন স্থান। প্রতিবছর প্রকৃতির টানে আচ্ছন্ন হয়ে নৈসর্গিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে হাজারও দেশী-বিদেশী পর্যটকদের ভিড় জমে এই শহরে।
২) ক্যাপাডোসিয়ায় হট এয়ার বেলুনিং। এই ক্যাপাডোসিয়া হল তুরস্কের প্রাণকেন্দ্র। এই রোমাঞ্চকর ভ্রমণের অভিজ্ঞতা তুরস্কে গেলে নিশ্চয় ট্রাই করা চাই-ই চাই। খরচ পড়বে ১৩০-১৪০ইউরোর মধ্যে।
৩) ব্যাংককের ফ্লোটিং মার্কেটে প্যাডলিং করা। এই বাজারের সঙ্গে একাত্ম ব্যাংককের স্থানীয়রা। এমন ভাসমান বাজার ব্যাংককে বেশ কয়েকটি রয়েছে। তার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত ড্যামনোয়েন সাদুয়াক । শুধু খাওয়া দাওয়াই নয়, এখানে পাবেন ভেষজ সাবান, নানান হস্তশিল্প, থাই সাজসজ্জা সহ অরগ্যানিক জিনিসপত্র।
৪) ইরানের মসজিদ পরিদর্শন করা। শেখ লোতফোল্লা মসজিদ, নাসির ওল-মোলক মসজিদ, শাহ চেরাঘ, ব্লু মসজিদ এবং আগা বোজোর্গ মসজিদ এখানে অবশ্যই দেখার মতো মসজিদ। মসজিদে প্রবেশের জন্য আপনাকে ধর্মের উপর নয়, বরং মানুষের বিশ্বাস ও আত্মার উপর ভরসা রাখা প্রয়োজন।
৫) আন্টার্কটিকায় পেঙ্গুনের সঙ্গে সময় কাটানো। এমন অসাধারণ অ্যাডভেঞ্চারের কথা অনেকেই ভাবেন। অত্যাধিক ঠান্ডার মধ্যে দাঁড়িয়ে চারিদিকে কালো কোট পরা পেঙ্গুইনদের হেঁটে চলা, শিশুকে আদর করা, জলে সাঁতার দিয়ে মাছ ধরার মতো দৃশ্য নিজের চোখে দেখা, এ এক স্বপ্ন। মেরু অভিযানে যেতে গেলে অক্টোবর ও নভেম্বর মাসকে মাথায় রেখে ভ্রমণের প্ল্যান করতে পারেন।
]]>রোজকার জীবনের কিছু ভুল অভ্যাস আপনার জীবনে চরমতম বিপদ ডেকে আনতে পারে। ভুল অভ্যাস দীর্ঘদিন ধরে চলতে থাকার কারণে আপনার প্রাণহানির পর্যন্ত আশঙ্কা থাকতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক খাওয়ার পর কোন কাজগুলো করা কখনোই উচিত নয়-
১) ‘ভরা পেটে ফল’ এমন মিথ থাকলেও ভরা পেটে কখনোই ফল (Fruits) খাবেন না। খালি পেটে ফল খেলে তবেই তার খাদ্যগুণ শোষিত হয় আমাদের শরীরে। তাই খাওয়ার বেশ কিছুটা সময় পরে ফল খান। খাবার খেয়েই ফল খেলে অবধারিত হজমের সমস্যা।
২) একেবারেই ঠিক নয় খেয়ে উঠেই শয্যাগ্রহন।খেয়ে উঠেই শুয়ে পড়লে ওজন তো বাড়বেই উপরন্তু দেখা দেবে হজমের (Indigestion) সমস্যাও। তাই খেয়ে উঠে শুতে যান অন্তত এক ঘণ্টা পরে ।
৩) খাবার পরেই অনেকে ধূমপান (Smoking) করেন। ভরা পেটে ধূমপান করলে ক্ষুদ্রান্ত্র মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্ত হয়।এমনকি, নিয়মিত খেয়ে উঠেই ধূমপানের অভ্যাস থাকলে তা ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
৪) পেটভর্তি করে খেয়ে অনেকেই কোমরের বেল্ট একটু হালকা করে নেন। এটিও কিন্তু খারাপ অভ্যেস। কখনোই পেট এতটা ভর্তি করে খাওয়া উচিত নয়, যাতে কোমরের বেল্ট হালকা করতে হয়।
৫) খাবার খেয়েই জল (Water) খেলে তা খাবার ঠিকমতো হজম হতে চায় না। এর ফলে গ্যাস-অম্বলের (Acidity) সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই খেয়ে উঠেই জল খাওয়া একেবারেই উচিত। খাওয়ার অন্তত আধঘন্টা পর জল খেলে তবেই শরীর সুস্থ থাকে।
]]>১) গবেষণায় দেখা গেছে মেডিটেশনে (Meditation) ঘুমের মান উন্নত হয়। আপনি চোখ বন্ধ করে শ্বাস নেয়া ও ত্যাগ করার উপর মনোযোগ দিলেই চলবে। দেখবেন আস্তে আস্তে ঘুম চলে আসবে।
২) ভালো ঘুমের জন্য দরকার পরিবেশ। তাই খেয়াল রাখুন আপনার ঘরটি যেন শান্ত, অন্ধকার ও আরামদায়ক (Comfortable) হয়।
৩) রাতে ঘুমের সমস্যা হলে ঘুমানোর আগে হালকা গরম জল (Luke warm water) দিয়ে স্নান (Bathe) করতে পারেন। আর হালকা গরম জলে স্নান করলে সেটি শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠাণ্ডা করতে পারে।
৪) কিভাবে ঘুম আসবে এটা অনবরত চিন্তা করলে টেনশনেই (Tension) ঘুম আসবে না। এই চিন্তা একেবারে বাদ দিয়ে রিল্যাক্স (Relax) করার চেষ্টা করুন।রিল্যাক্সিং কিছু ট্রাই করুন, যেমন বই পড়া, গান শোনা ইত্যাদি
৫) আর সর্বোপরি, আপনার প্রতিদিনের অভ্যাসের প্রতি খেয়াল রাখুন। কখনো কখনো অভ্যাস পরিবর্তনের ফলে অনিদ্রার (Insomnia) সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। তবে এই পরিবর্তনের সাথে মানিয়ে নিতে শরীরের বেশ কিছুটা সময় লাগতে পারে।
]]>নেল আর্টের (Nail Art) জগতে নতুন নতুন যত ট্রেন্ডই আসা যাওয়া করুক না কেন, কখনওই আউট অফ ফ্যাশন হবে না সলিড কালার নেলপলিশ ! কিন্তু সব রং সবার নখে সুন্দর দেখায় না। আবার এমন কিছু কালার আছে যা চিরকাল ট্রেন্ডেই (Trending) থাকে।
তবে, আপনি নেলপালিশপ্রেমী হলেও কোন কোন রঙ এখন নেলপলিশ ট্রেন্ডে রয়েছে, সেটা জানেন কি?
১) ডাস্টি ব্লু- এটা হলো এক্কেবারে সামার কালার। এই রং নখে লাগালে স্কিন টোন যেমনই হোক না কেন, দারুণ ভাল মানাবে।
২) নিয়ন ভাইভ- আপনি যদি ভিড়ের মাঝে নজর কাড়তে চান, তাহলে বেছে নিন নিয়ন রং। যে কোনও পোশাকের সঙ্গে নখে নিয়ন রং লাগালে আলাদা সৌন্দর্য ফুটে উঠবে। আর নিয়ন ভাইভ কখনও পুরনো হয় না।
৩) ন্যুড – এটা ভেবে বসবেন না, ন্যুড শুধু একধরনেরই হয়! ন্যুডের মধ্যেও একাধিক শেডে পাওয়া যায়। আপনার গায়ের যে কোন রঙের সঙ্গে ন্যুড শেড মানানসই হতে পারে।
কীভাবে আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ক পরিষ্কার করবেন?
আপনার রান্নাঘরটি তেল এবং ময়লা দিয়ে নোংরা দেখে তার দেওয়ালে লেগে থাকা আপনাকে পাগল করে তুলতে পারে। আপনার হাত দিয়ে সমস্ত অশুদ্ধি পরিষ্কার করার চিন্তাভাবনা আপনাকে বিরক্ত অনুভব করাতে পারে। এখানে কয়েকটি টিপস দেওয়া হল আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ক পরিষ্কার করার –
১। অবিলম্বে পাত্র ধুয়ে নিন: নোংরা এবং ধোয়া না করা পাত্রগুলি সিঙ্কে খুব বেশি সময় ধরে রাখলে ব্যাকটেরিয়াগুলি পাত্রের পাশাপাশি সিঙ্কেও নোংরা হতে পারে। তাছাড়া, বাসন থেকে ফেলে রাখা তেল এবং গ্রীস একটি ঘন আবরণ তৈরি করবে যা পরে ধুয়ে ফেলা কঠিন হবে।
২। গভীর পরিষ্কার: প্রতিটি রান্নাঘরের সিঙ্ক ১৫ দিনের মধ্যে একবার পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন হয়। এর জন্য, আপনি বেকিং সোডা, বোরাক্স, লবণ এবং লেবুর রসের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। শুধু সিঙ্কে পাউডার ছড়িয়ে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন। তারপরে স্টিলের স্ক্রাব ব্যবহার করে সমস্ত ময়লা এবং তেল বন্ধ করে একটি ভাল স্ক্রাব দিন। সবশেষে, গরম জল ব্যবহার করে সিঙ্কটি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
৩। ব্যবহারের পরে সিঙ্ক পরিষ্কার করুন: প্রতিবার সিঙ্ক পরিষ্কার করার জন্য একটু সময় ব্যয় করলে এটি আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ককে গভীরভাবে পরিষ্কার করার কঠিন কাজ থেকে বাঁচাতে পারে। আপনার থালা -বাসন পরিষ্কার করার পরে সিঙ্ক টি সাবান দিয়ে হাল্কা স্ক্রাব করে ধুয়ে ফেলুন।
৪। লেবু এবং লবণ স্ক্রাব: এটি লেবুর রস এবং লবণ দিয়ে তৈরি একটি সহজ এবং সহজ স্ক্রাব। প্রতিটি বাড়িতে লেবু সহজেই পাওয়া যায় এবং লবণও। শুধু সিঙ্কে কিছু লবণ ছিটিয়ে দিন এবং স্ক্রাব করার সময় রস চেপে সিঙ্কে একটি লেবুর অর্ধেক ঘষে নিন। উভয় উপাদানই সিঙ্ক থেকে তেল এবং ময়লা বের করতে সাহায্য করে এবং লেবুর ব্যবহার একটি নতুন গন্ধ দেয়।
৫। ডিশওয়াশিং সাবান দিয়ে স্ক্রাবিং: এটি সম্ভবত একটি মেটাল সিঙ্কের জন্য দৈনন্দিন সিঙ্ক পরিষ্কার করার অন্যতম সেরা পদ্ধতি। শুধু আপনার বাসন পরিষ্কারের বার এবং একটি ধাতব স্ক্রাব নিন এবং এটি একটি সম্পূর্ণ স্ক্রাব দিন। তারপর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি চকচকে পরিষ্কার ধাতব সিংক পাবেন।
<
p style=”text-align: justify;”>৬। পরিষ্কারক হিসাবে ময়দা: রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে সিঙ্ক থেকে আর্দ্রতা মুছুন। ময়দা ছিটিয়ে দেওয়ার আগে সিঙ্কটি একেবারে শুকনো করা উচিত অন্যথায় এটি একটি পেস্টে পরিণত হবে। একবার আপনি ময়দা ছিটিয়ে দিলে, একটি তুলার তোয়ালে দিয়ে বৃত্তাকার গতিতে সিঙ্কের পৃষ্ঠটি ঘষতে শুরু করুন। আপনার সিঙ্ক ঝকঝকে পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ঘষতে থাকুন।
]]>ঠান্ডা এবং কাশির চিকিৎসা করে :
যদি আপনি ঠান্ডায় ভুগছেন, তাহলে নিয়মিত আনারস খান। এই ফলের মধ্যে রয়েছে ব্রোমেলেন যা সংক্রমণকারী ব্যাকটেরিয়ার ধ্বংস করতে পারে। এটি নিয়মিত খেলে আপনি সর্দি -কাশি থেকে রক্ষা পাবেন।
হাড় মজবুত করে :
আনারস ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ যা আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তই দৈনন্দিন খাদ্যে এই ফল যোগ করুন। এটি আপনাকে একটি শক্তিশালী শরীর বজায় রাখতে এবং আপনার হাড়কে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।ম্যাঙ্গানিজ ভাল হাড়ের শক্তি বজায় রাখে।
দাঁতের জন্য ভালো :
প্রাচীনকাল থেকে মাড়ি মজবুর রাখতে
আনারস খাওয়ার কথা বলা হয়। আপনার দাঁত এবং হাড় ক্যালসিয়াম দিয়ে তৈরি এবং আনারসে ভালো উপাদান রয়েছে ।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে :
আনারস ক্যান্সারকে দূরে রাখতে পারে । এই ফলের সবচেয়ে ভালো বিষয় হল এটি কোষের ক্ষতি কমায় । এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনাকে কর্কট রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
চোখের জন্য ভাল :
নিয়মিত আনারস সেবনের ফলে ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমে যায় যা আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে চোখের দৃষ্টিশক্তি কমায়। এই স্বাস্থ্যকর ফলের ভিটামিন সি এবং বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ উৎস রয়েছে যা ভাল দৃষ্টিতে সহায়তা করতে পারে।
বাতের ব্যথা কমায়:
আনারসে রয়েছে ব্রোমেলেন যা জয়েন্টের ব্যথা কমাবে এবং আপনাকে বাত থেকে রক্ষা করে ।
উচ্চ রক্তচাপ রোধ করে :
আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন, তাহলে নিয়মিত আনারস খাওয়া শুরু করুন, কারণ এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং কম পরিমাণ সোডিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপ বজায় রাখতে পারে।
রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায় :
ব্রোমেলাইন আনারসে প্রধান পদার্থ হওয়ায় আপনার রক্তজমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট :
আনারস পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আপনার শরীরের যেসব রোগের প্রবণতা আছে তা প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রাখে।আনারসে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।
]]>
হাই প্রোটিন :
এলিউসিনিয়ান হল প্রধান প্রোটিন উপাদান যা রাগিতে পাওয়া যায় এবং এর প্রচুর জৈবিক মূল্য রয়েছে। এই প্রোটিন অপুষ্টি রোধে সাহায্য করে এবং নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। রাগিতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে । তাছাড়া রাগিকে অন্যান্য শস্যের মতো পালিশ করা যায় না কারণ এটি খুব ক্ষুদ্র এবং এটি আমাদের পক্ষে এটিকে বিশুদ্ধ আকারে খাওয়া সম্ভব করে তোলে।
প্রাকৃতিক ভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে :
রাগিতে রয়েছে ট্রিপটোফান নামক এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে। ট্রিপটোফান আপনার খিদে কমায় । রাগিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা আপনার পেট ভরা রাখে । এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি আপনার শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় এবং এটিকে ইনসুলিনে পরিণত করে। রাগি খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় সকাল।
রাগিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে :
রাগিতে যে পরিমাণ ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় তার কাছাকাছি কোন শস্য নেই। মানুষের হাড়ের বিকাশের জন্য ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয় এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে, যার অর্থ হাড় দুর্বল এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। তাই ক্যালসিয়াম বড়ি খাওয়ার পরিবর্তে রাগি খাওয়ার সুপারিশ করা হয় ।১০০ গ্রাম রাগিতে ৩৪৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে যা আপনার হাড়ের জন্য খুব ভাল ।
ভাল হজম :
রাগিতে উপস্থিত খাদ্যতালিকাগত ফাইবারগুলি আপনার অন্ত্রকে খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে। রাগি আপনার শরীরে খাবারের গতিবিধি উন্নত করে, যেমন, এটি আপনার অন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাদ্যের প্রবাহকে মসৃণ করে এবং বর্জ্য নিষ্কাশনের উদ্দেশ্যে আপনার শরীরে জল ধরে রাখে। রাগী একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্যশস্য এবং আপনাকে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে :
রাগী ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পরিচিত কারণ এতে ফাইবার এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি রোধ করে। লিগানান, রাগিতে পাওয়া এক ধরনের পুষ্টি আপনার অন্ত্রের দ্বারা স্তন্যপায়ী লিগনানে রূপান্তরিত হয় এবং এটি মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। প্রতিদিন রাগি খাওয়া আমাদের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।
]]>
১। পর্যাপ্ত ঘুম কেন ?-
যদিও বেশিরভাগ ভারতীয়দের আধুনিক এবং শহুরে জীবনযাত্রায় ব্যায়াম প্রয়োজন হতে পারে, তবে কাজের অতিরিক্ত উদাসীনতা প্রায়শই ক্লান্তির কারণ হতে পারে। বেশিরভাগ লোকেরা জিমে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অ্যাড্রেনালিন-পাম্পিং সেশনের বিনিময়ে ভাল ঘুমের সুবিধাগুলি অগ্রাহ্য করে। যদিও শরীরের উপর ব্যায়ামের প্রভাব অতুলনীয় হতে পারে, প্রয়োজনীয় 8 ঘন্টা ঘুম ছাড়া, আপনি তীব্র ব্যায়াম সেশনের পরে পেশী পুনঃঅনুভূতি পাবেন না।
২। শারীরিক ব্যায়াম কি বেশি গুরুত্বপূর্ণ?-
শরীরের উপর ব্যায়ামের প্রভাবগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে ভালভাবে নথিভুক্ত এবং প্রমাণিত হয়েছে। বিশেষ করে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগীদের জন্য, নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম উপসর্গ ব্যবস্থাপনায় অত্যন্ত কার্যকর হতে পারে। কোন শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়াই পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম পাওয়া টাইপ
2 ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং এমনকি কিছু করোনারি হৃদরোগের মতো গুরুতর স্বাস্থ্য জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে। তার মানে এই নয় যে শারীরিক ব্যায়ামের উপকারিতা ভালো ঘুমের উপকারিতা ছাপিয়ে যেতে পারে।
৩। ব্যায়াম এবং ঘুমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুমের পাশাপাশি একটি সাধারণ শারীরিক কার্যকলাপ শারীরিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। শারীরিক ব্যায়ামের উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে কার্ডিওভাসকুলার ক্ষমতা এবং শারীরিক সুস্থতা। অপরদিকে, ভাল ঘুমের সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে শারীরিক জীবনীশক্তি, উন্নত মানসিক স্বাস্থ্য এবং উচ্চ শক্তির মাত্রা। তদুপরি, প্রতিযোগিতামূলক খেলাধুলায় মানুষের জন্য সর্বনিম্ন ৮ ঘন্টা ঘুম প্রায়শই অপরিহার্য বলে মনে করা হয় কারণ সঠিক বিশ্রাম ছাড়া শরীর প্রতিযোগিতামূলক খেলাধুলার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে না। অন্যদিকে, শরীরকে ব্যায়ামের প্রভাবগুলিও অপরিহার্য যখন এটি স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে আসে।
৪। মানসিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব
মানসিক স্বাস্থ্যের উপর শারীরিক ব্যায়ামের উপকারিতাগুলি নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে এবং বেশিরভাগ গবেষকই এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে দৈহিক জীবনের একঘেয়ে চাপ থেকে উদ্ভূত মানসিক চাপ এবং উত্তেজনা দূর করতে শারীরিক ব্যায়াম সাহায্য করে। শারীরিক ব্যায়াম ডোপামিন এবং সেরোটোনিনের মতো সুখী হরমোন নিঃসরণের কারণে মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে।
অতএব, এটি আপনার আত্মসম্মান বাড়াতে এবং জীবনের একটি ইতিবাচক এবং সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গিকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করতে পারে।অন্যদিকে একটি সুস্থ ৮ ঘন্টা ঘুম মানসিক এবং মানসিক স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি বিষণ্নতা এবং উদ্বেগের শিকার ব্যক্তিদের জন্য অত্যন্ত সহায়ক হতে পারে কারণ এটি শরীরের পাশাপাশি মনকেও শিথিল করতে সহায়তা করে। তদুপরি, পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমের সাথে, আপনি আপনার ঘনত্ব শক্তি এবং সামগ্রিক মেজাজেও উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখতে পারেন।
৫। ভালো ঘুম বনাম পর্যাপ্ত ব্যায়াম
এই সাধারণ দ্বিধা সমাধানের জন্য, শারীরিক ব্যায়ামের সুবিধা এবং অসুবিধা এবং ৮ ঘন্টা ঘুমের তুলনা করা প্রয়োজন। যদিও শারীরিক ব্যায়ামের সুবিধা শারীরিক সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, এটি কিছু শারীরিক চাপ সৃষ্টি করে এবং গুরুতর অসুস্থতায় ভোগা লোকদের সাথে এটি করা কঠিন হতে পারে। যাইহোক, ভাল ঘুমের উপকারিতা সত্যিই আপনার মানসিক এবং শারীরিক সুস্থতা বাড়িয়ে তুলতে পারে কোন ক্লান্তি অতএব, এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে কিছু ব্যায়াম এবং মানসম্মত ঘুম অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত।
<
p style=”text-align: justify;”>এমনকি যদি আপনি অনিবার্য পরিস্থিতির কারণে পর্যাপ্ত শারীরিক ব্যায়াম না পান, আপনার ৮ ঘন্টার ঘুম কখনই বাদ দেওয়া উচিত নয়। ঘুমের সময়কাল, ঘুমের রুটিন এবং ঘুমের মান সবই সুস্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়াম এবং ভাল ঘুমের অভ্যাস উভয়ই তাদের সাথে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা নিয়ে আসে এবং আপনার একটি সুখী এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য সেগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করা উচিত।
]]>১। দুধ
দুধ একটি সুষমখাদ্য। এটি আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, কার্বস, চর্বি, খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি একটি চমৎকার প্রোটিন উৎস। প্রতিদিন দুই গ্লাস দুধ পান করার চেষ্টা করুন খাবারের সাথে বা ব্যায়ামের আগে বা পরে।
২। ভাত
ভাত কার্বোহাইড্রেটের উৎসগুলির মধ্যে একটি, যা ওজন বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য। ভাতও একটি ক্যালোরি-যুক্ত খাদ্য যার অর্থ আপনি একক পরিবেশন থেকে কার্বস এবং ক্যালোরি পেতে পারেন। এক কাপ ভাত প্রায় ২০০ ক্যালোরি সরবরাহ করে যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।
৩। ড্রাই ফ্রুটস
শুকনো ফল খাওয়া ওজন বাড়ানোর জন্য উপকারী হতে পারে। এই সুপার-ফুডে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন, ক্যালোরি এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। সব ধরনের শুকনো ফলের একটি প্রাকৃতিকভাবে উচ্চ চিনি উপাদান রয়েছে যা তাদের ওজন বাড়ানোর জন্য দুর্দান্ত করে তোলে।
৪। ঘরে তৈরি প্রোটিন স্মুদি
ঘরে তৈরি স্মুদিগুলি বাজারের প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর। এগুলি মাংসপেশী তৈরিতে সাহায্য করে। হোমমেড স্মুথির কিছু উদাহরণ দেওয়া হল যা দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করে, যেমন চকোলেট কলা বাদাম শেক, ভ্যানিলা বেরি শেক, চকোলেট হেজেলনাট শেক এবং সুপার গ্রিন শেক।
৫। লাল মাংস
লাল মাংস প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস যা আপনার পেশী তৈরি করতে এবং আপনার ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে লিউসিন এবং ক্রিয়েটিন, পুষ্টি যা পেশী ভর বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৬। চর্বিযুক্ত এবং তৈলাক্ত মাছ
মাছ অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড ও প্রোটিন সমৃদ্ধ। এগুলি ওজন বাড়াতে সাহায্য করে এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মাছে উপস্থিত ওমেগা -৩ ওজন বাড়াতে কার্যকারী।
৭। অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং ফাইবারের চমৎকার উৎস। আপনি আপনার প্রধান খাবার, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য খাবারে সঙ্গে অ্যাভোকাডো খেতে পারেন যা ওজন বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য।
৮। ডিম
প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে ভরপুর হওয়ায় ওজন বাড়াতে ডিমের বিকল্প নেই।
<
p style=”text-align: justify;”>
]]>যদিও এটি খুব সুন্দর একটি জীবধারণ পদ্ধতি, কিন্তু কখনও কখনও ভেজিটেরিয়ানদের শরীরে ভিটামিন বি 12 এবং প্রোটিনের ঘাটতি দেখা যায়। বেশিরভাগ সময় নিরামিষাশীদের কম ভিটামিন বি 12 এর মাত্রায় ভুগতে দেখা যায়। যদিও যারা নিরামিষভোজী ডায়েট অনুসরণ (Healthy Foods For Vegetarians) করেন তাদের হৃদরোগের সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। এখানে নিরামিষভোজীদের জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা দেওয়া হল –
মসুর ডাল:
মসুর-এর ডালে হাই প্রোটিন থাকে। প্রতি কাপ মসুরে প্রায় 18 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা এটি নিরামিষ প্রোটিনের একটি চমৎকার উত্স। মসুর ডাল স্যুপ আকারে খাওয়া যেতে পারে অথবা রুটি বা এমনকি ভাতের সাথে খাওয়া যেতে পারে।প্রোটিন ছাড়াও, মসুর ডালে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা অন্ত্রে সুস্থ ব্যাকটেরিয়া বজায় রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত মসুর ডাল খাওয়া হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কম করে।
ছোলা:
বিভিন্ন ধরনের মটরশুটি যেমন কিডনি মটরশুটি, কালো মটরশুটি, ছোলা এবং অনুরূপগুলি রয়েছে যা ব্যাপকভাবে প্রোটিনের পাওয়ারহাউস হিসাবে বিবেচিত হয়। ছোলাতে প্রতি ভজনায় প্রায় ১৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং এর সাথে আরও অনেক উপাদান এবং খনিজ থাকে যা আপনাকে সুস্থ, শক্তিশালী এবং ফিট রাখতে পারে।
বাদাম:
বাদাম প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস এবং সব সময় প্রোটিন জাতীয় খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকে।প্রতিদিন গড়ে ২০ থেকে ২৫ আস্ত বাদাম খাওয়া আপনাকে ৬ গ্রাম প্রোটিন দিতে পারে। যাইহোক, এটি একসাথে খেতে অনেক কিছু হতে পারে এবং প্রতিদিন এক মুঠো মিশ্রিত বাদাম খেলে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন বৃদ্ধি পেতে পারে। শুধু তাই নয়, বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন ই।
সবুজ মটরশুটি:
সবুজ মটর প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এই সবুজ সৌন্দর্যে পূর্ণ একটি কাপ আপনাকে প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন দেয়। এগুলি ছাড়াও, এগুলি ভিটামিন এ, কে এবং সি সমৃদ্ধ এবং এতে প্রচুর খনিজ এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। আপনার দৈনন্দিন নিরামিষ খাবারে কেবল সবুজ মটর অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত প্রোটিন দিতে সহায়তা করতে পারে।
সয়া দুধ:
ইদানীং, সয়া দুধ প্রোটিনের একটি ভাল উৎস হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছে এবং এটি সম্পূর্ণ সত্য। এমন অনেক ব্যক্তি আছেন যারা ল্যাকটোজের প্রতি অসহিষ্ণু, যাদের প্রোটিনের বিকল্প উৎস প্রয়োজন, এবং সয়া দুধ একটি দুর্দান্ত, যার প্রতি কাপ প্রায় ৭ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। কিন্তু শুধু প্রোটিনই যে সয়া দুধকে চমৎকার খাবার বানায় তা নয়; এটি ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি ১২ এবং ভিটামিন ডি -এর একটি ভাল উৎস।
আপনি আপনার চা বা কফিতে সয়া দুধ যোগ করতে পারেন অথবা আপনি সরাসরি এটি পান করতে পারেন। দুধ ছাড়াও সয়া থেকে তৈরি বেশ কিছু পণ্য রয়েছে যা প্রোটিন সমৃদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে টফু (সয়া দুধের দই থেকে তৈরি), এডামেম (অপরিপক্ক সয়াবিন, সিদ্ধ বা বাষ্প থেকে তৈরি একটি প্রস্তুতি) এবং টেম্পে (জাভাতে তৈরি একটি গাঁজন প্রস্তুতি, এটি একটি কেক আকারে তৈরি করা
ওটস:
ওটস যে সুপারফুড তাতে কোন সন্দেহ নেই। এগুলি কেবলমাত্র উচ্চ প্রোটিনই নয়, এগুলি দ্রবণীয় ফাইবারের একটি পাওয়ারহাউস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং কোলেস্টেরল কমিয়ে আনতে চিকিত্সাগতভাবে প্রমাণিত। একটি ছোট কাপ ওটস আপনাকে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে এবং আপনার দৈনিক ফাইবারের চাহিদা পূরণ করতে পারে।
চিয়া বীজ:
চিয়া বীজকে সুপারফুড বলা হয়। ৩৫ গ্রাম চিয়া বীজের পরিবেশন করে 6 গ্রাম প্রোটিন এবং ১৩ গ্রাম ফাইবার! এগুলি ছাড়াও, এগুলিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো পুষ্টিও বেশি থাকে এবং এতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনাকে লড়াইয়ে ফিট রাখতে পারে।
চিয়া বীজ ব্যবহার করা সহজ, এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি জৈব জাত ব্যবহার করেন। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি যা খাচ্ছেন তা তুলসী বীজ নয় কারণ এটি চিয়া বীজের মতো দেখতে। চিয়া বীজগুলিকে অল্প সময়ের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে আপনার প্রিয় পানীয় দিয়ে সেগুলি পান করলে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি বৃদ্ধি পাবে। চিয়া বীজ ভেগান দের জন্য একটি মহান প্রোটিন উৎস ।
সবজি:
শাকসবজি ব্যাপকভাবে কেবলমাত্র ভিটামিন এবং খনিজ ধারণকারী বলে মনে করা হয় যাতে অল্প সংখ্যক কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে। যাইহোক, এমন কিছু সবজি আছে যাদের প্রোটিন বেশি থাকে যেমন পালং শাক, আলু, ব্রকলি, অ্যাসপারাগাস এমনকি মিষ্টি আলু। যদিও এগুলির প্রত্যেকটির প্রোটিনের পরিমাণ আমিষ নিরামিষ উত্সের সাথে তুলনীয় নয়, তবুও এটি সবজি রান্না করা প্রতি কাপের প্রায় ৫ গ্রাম হারে একটি ভাল মূল্য।
ফল:
ফল সাধারণত প্রোটিনের দরিদ্র উৎস। বলা হচ্ছে, কলা, পেয়ারা এবং নির্দিষ্ট কিছু বেরির মতো ফলগুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন থাকে।
<
p style=”text-align: justify;”>
]]>ট্যুর প্ল্যান
মিরিক-লেপচাজগৎ-দার্জিলিং-কালিম্পং-তিনচুলে-লামহাট্টা
১ম দিন: শিলিগুড়ি থেকে মিরিক হয়ে লেপচাজগৎ যান, ওখানে স্টে করুন। এপথে রয়েছে মিরিক লেক, গোপালধারা টি এস্টেট সীমানা, পশুপতি মার্কেট, জোরাপোখরি।
২য় দিন: ফিল্মি লোকেশন বাতাসিয়া লুপ (খোলা: সকাল ৫টা থেকে রাত ৮টা, এন্ট্রি ফী-৩০ টাকা), ঘুম মনস্ট্রি, রক গার্ডেন (খোলা : সকাল ১০ টা-বিকাল ৪টে, এন্ট্রি ফী-১০ টাকা), গঙ্গামায়া পার্ক দেখে লেপচাজগৎ থেকে ঘুম হয়ে দার্জিলিং।
৩য় দিন: ভোরে টাইগার হিলে (এন্ট্রি ফ্রি, তবে ভিউ দেখার পজিশনের জন্য তিনটি লেবেল আছে। গ্রাউন্ড লেবেলের চার্জ ৩০টাকা, হাইগ্রাউন্ড ৪০টাকা) সাইরাইস সঙ্গে দার্জিলিং দর্শন। এখানে মেন অ্যাট্রাকশন পিস প্যাগোডা জাপানীস টেম্পল (খোলা: সকাল ৪.৩০-সন্ধে ৭টা) , পদ্মজা নাইডু জুলজিকাল গার্ডেন (বৃহস্পতিবার বন্ধ) , হ্যাপি ভ্যালি টি এস্টেট (খোলা: ৮টা-বিকাল ৪টে, প্রতি রবি ও সোমবার বন্ধ)।
৪য় দিন: বেরিয়ে পড়ুন কালিম্পং-এর উদ্দেশ্যে। পথে পড়বে তিনচুলে, লামহাট্টা পার্ক, লাভার্স মিট পয়েন্ট।
৫ম দিন: কালিম্পং ভ্রমণ। এদিন ডেলো, পাইন ভিউ নার্সারি, দূরপিনদারা মনস্ট্রি, টেগোর হাউস, মার্গান হাউস, দেখে নিয়ে ইচ্ছেগাঁও। পরদিন ফিরে আসুন নিউ জলপাইগুড়ির উদ্দেশ্যে।
কোথায় থাকবেন:
দার্জিলিং: ১০০০-১৫০০ টাকা, হোটেল (ম্যালের কাছে)।
সার্কিট হাইজ (৯৬৪৭০৮৪৩৩০)
হিন্দুস্থান রেসিডেন্সি (০৮৯৮১৮৬২৪১৪)
গোল্ডেন দোলমা (০৭৩৬৩০০২৪০৩)
রাফখঙ্গ (০৩৫৪২২৫৪৬৩২)
হোটেল প্রিন্স (৭৯৮০৬৯৭১৩৩)
ব্লু বার্ড (০৯৮৩১৭৮৫৬৪১)
আর্নিকা (০৯৯৩৩৭৮৯৭৯৮)
হোটেল অভিনন্দন (৯৪৩৪০৪৪৮১৪)।
১৫০০ থেকে ২,২০০ হোটেল
হোটেল মহাকাল (৯৬৪৭৬০৪৮০৩)
ওয়েস্ট বেঙ্গল ট্যুরিজম (২০ দিন
আগে বুক করতে হবে)
রিভলভার (০৮৩৭১৯১৯৫২৭)
ফেয়ারমন্ট (০৩৫৪২২৫৩৬৪৬)
রিদ্ধি-সিদ্ধি (০৯৮৩২৬৯৮১৯৭)
নির্ভানা (৯৩৮২১৫০৮৫৪)
অ্যালিস ভিলা (০৩৫৪২২৫৪১৮১)
ওল্ড বেলভিউ (০৩৫৪২২৫৪১৭৮)
হোমস্টে: (থাকা-খাওয়া মাথা পিছু ১৫০০-এর মধ্যে)
হিমশিখা ০৯৭৪৯৫১৮৪০০ (স্পেশ্যালিটি ওপেন টেরিস ব্রেকফাস্ট),
গ্রিনতারা (০৭০০১৮১২৫১৭)
প্রশান্ত (৮৯৬৭৩৮৪৬২৬)
পাহাড়ি সোল (০৯৮০০২১৪১৬৩)
স্নো লায়ন (০৩৫৪২২৫৫৫২১)।
তিনচুলে: থাকা-খাওয়া মাথা পিছু ১০০০-১৫০০ টাকা
হামরো হোমস্টে (৮৬৩৭৩৪৯৫৮৩)
রুবেন সুব্বা (৭৯০৮৩২৪৯৩০)
গুরুং গেস্ট হাউস (০৯৯৩৩০৩৬৩৩৬)
অভিরাজ (৯৭৪৯৩৭০৯৬৫)
অর্জুন হোমেস্টে ( ৮৬৭০২২৩৬৯২)
রাই রিসর্ট (৯৭৩৩২৪২৮৭৬) ভিউ পয়েন্টে তিনচুলের সেরা রিসর্ট। ভাড়া লজিং ১৮০০ থেকে শুরু, খাওয়া মাথা পিছু ৬০০ টাকা
লেপচাজগৎ
এখানে শুধু হৌমস্টে আছে, তবে গভর্নমেন্টের একটা লজ আছে তার বুকিং মাস দুয়েক আগে করতে হয়। থাকা-খাওয়া মাথা পিছু ৯০০-১৫০০ টাকা । সালাখা (৯৫৪৭৪৯১৪১৮), লালি গুরাস (০৬২৯৬৮৩৬২৫৮), মাইনটেন্ট ভিউ (৮৬০৯১৫৪০৫৩), স্নো ভিউ (০৭৯৮০৬৮১২৬৪) লক্ষ্মী (৮৬৩৭০৯৪২১৪), পাখরিন (৯০০২২৯১১৪৩), পাইন ভিউ। (০৯৩৩২৯৮৬৭৩৫), কাঞ্চনকন্যা (৯৫৯৩৫৬৫৩০৯)। রেনু হোমেস্টে (০৬২৯৪২৯৩৭৭৬)।
কালিম্পং
এখানে দুটি জায়গায় থাকার চেষ্টা করুন। বিখ্যাত ভুতুড়ে মর্গান হাউস (০৯৭৩৩০০৮৭৭৬), ডেলো ট্যুরিস্ট লজ (০৯৯০৩১১১০০০)। বুকিং না পেলে থাকতে পারেন রক ভিলেজ হমস্টে (৯০০২৭৮৯৬৫৪) বা
স্যাংসেভ্যালি রিসর্ট (৯৮০০৬০৯৭৮৮) প্রতিদিন মাথা পিছু ৯০০, পাইনভিউ রিসর্ট (৭০০৩৩৫৫৩৯২)
ইচ্ছেগাঁও
হোমস্টে থাকা-খাওয়া মাথা পিছু ৮০০ থেকে ১০০০ টাকা
মুখিয়া (৮৯৭২৪৭০২২০),খাওয়াস (৭৩৬৩৮৪০৩২০), লামা শেরপা (৯৮৩০৩২৯৫৯১), মেরী গোল্ড (৭৬০২৭৮৯৬৬৭), তাশি শেরপা (০৯৫৯৩৬৯২৬৪৬)।
কী খাবেন:
দার্জিলিং-
কেভেন্টার্সের কফি, হট চকোলেট সঙ্গে সসেজ-সালামির প্লেট।
কুংগার কচি বাঁশের শিকড় দিয়ে চিকেন প্রিপারেশন, মোমো।
গ্লেনারিজের স্ট্রবেরি পেস্টি ও চিজপাই, ফিশ অগ্রাতিন
বনিসের টুনা স্যান্ডবিজ
মোমাো লাভারা খেতে পারেন পেননাং ও ওয়াশিংটন রেস্টুরেন্টে।
কালিম্পং-
আট ক্যাফেতে ব্রেকফাস্ট বা ডিনার কোনও একটা মাস্ট। এখানের প্রতিটি খাবার অসাধারণ। স্পেশালি পিৎজা ও ‘ব্রিকি প্লেট
মিরিক
মিরিক যাওয়ার পথে পশুপতি মার্কেটের কাছে ছোটো চায়ের দোকানে বসে ভেজ পকোড়া বা টিকিয়া, সঙ্গে চা। দু’জনের আনুমানিক খরচ ৫০ টাকা।
লেপচা জগৎ-
অমরের হাতের আলুর পরটা ও চন্দনের বারবিকিউ বিখ্যাত (৭০০৩২৫২৫২২৬)
স্ট্রিট ফুড:
সেকুয়া (দাম ১৫০), থুকপ্পা (দাম ৬০), মোমো (দাম ৬০) ফাম্বি (দাম ৩০), শাফালি (দাম ৩০), সেল রুটি (দাম ৫০), শা-ফ্যালে (দাম ৬০) তবে সময় বিশেষে দামের হেরফের হয়।।
কার প্রোভাইডার:
অর্নিবাণ বিশ্বাস ০৮৫০৯৫০৩৮৬১, সিরিন বাগচি ৮৩৮৯৯২৩৮৯৬, সঞ্জয় গুরুঙ্গ ০৮৯৬৭৫০৭৩৮৪, ভাওয়ান থাপা ৮৭৬৮৮৭৪০৯৯।
বাইক বুকিং: ৭৮৭২৯৩৮২৯৫, ৯৭৩৩০১৫৪৫২
ড্রাইভার ধজিতেন সুবা ৮৯১৮৯৮০৩০৬, বমা ৮৫৯৭৯০৫১৩৭, পিকু রায় ৯৯৩২৩১৯৬৮১, বিনয় ছেত্রী ৮৯০৬৮৪১১০৪, মিস্টার গুরুঙ্গ। ৮৯৬৭৮৪৫০১৮, প্রসেনজিৎ দাস ৬২৯৪২৮২৬৯, সুদেব ৯৭৪৯৪৬৫৯৯১।
দার্জিলিং স্পেশ্যাল:
টয়ট্রেন: দার্জিলিং থেকে ঘুম। ফাস্ট ট্রেন সকাল ৭:৪০, লাস্ট ট্রেন বিকাল ৪২০। একমাত্র IRCTC সাইট থেকে অনলাইনে টিকিট বুকিং হয়।
রঙ্গীত ভ্যালি রোপওয়ে: সিংগামারি থেকে টুকভার হয়ে আবার সিংহমারি। শীতকালে সকাল ১০টা থেকে ৪টে পর্যন্ত খোলা থাকে, তবে গরমের দিনে দুপুর ২টোয় বন্ধ হয়ে যায়। ভাড়া ২০০ (প্রাপ্তবয়স্ক), ১০০ (বাচ্চা) তবে ৩ বছরের নীচে বয়স হলে ফ্রি। অনলাইনে টিকিট বুকিং হয় না।
<
p style=”text-align: justify;”>ট্রেকিং: দার্জিলিং থেকে ইন্দো-নেপাল সীমান্ত মানেভঞ্জনে ১ দিনের ট্রেক। যোগাযোগ- www.adventuresunlimited.in ট্রেক সহ নানান রকমের আডভেঞ্চার এরা করায়।
]]>সুতরাং, এটি ভিতর থেকে পরিষ্কার রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এবং আপনার দিনের সবচেয়ে সুবিধাজনক রুটিন হিসাবে সকালে যোগ অনুশীলন করার চেয়ে ভাল উপায় । যোগব্যায়াম স্বাস্থ্যের সমস্যা নিরাময় এবং প্রতিরোধে অনেক সুবিধা দেয়। আজ আমরা সকলেই যে প্রধান স্বাস্থ্য সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছি তার মধ্যে একটি হল “স্ট্রেস”। অতীতে গবেষণা গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালে যোগব্যায়াম আপনার স্ট্রেস হরমোনগুলি কম করতে এবং আপনার উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
পেশীর ব্যাথা থেকে মুক্তি দেয়
যোগ আসন বা স্ট্রেচিং পেশী ও জয়েন্ট গুলোকে আলগা করতে সাহায্য করে, শক্ততা দূর করে এবং শরীরে রক্তের প্রভাব সমান রাখে। সাধারণত, যখন আমরা ঘুমাই, আমাদের পেশী বিশ্রাম নেয়, এবং সংযোগকারী টিস্যু এবং শারীরিক তরল স্তর তৈরি করতে পারে। এই টিস্যুগুলি শক্ত হয়ে উঠতে পারে এবং ঘুম থেকে ওঠার পরে ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। যদি আমরা সকালে স্ট্রেচিং বা কোন ব্যায়াম এড়িয়ে চলি, এই তরলগুলি জমে যায়, ঘন হয়ে ওঠে যাতে পেশি আরও শক্ত হয়ে যায় যার ফলে জয়েন্টগুলোতে ব্যথা হতে পারে।
মানসিক চাপ দূর করে
প্রতিদিন এক ঘণ্টা বা আধা ঘণ্টা যোগা করে আপনার স্নায়ুতন্ত্রসহ পুরো শরীরের চক্রকে পুনরায় ট্র্যাক করতে দেবে। এটি আপনাকে আরামদায়ক অবস্থায় আপনার দিন শুরু করতে এবং আপনার আগের দিনের মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করবে। সকালে স্ট্রেস হরমোনগুলি শিথিল করা আমাদের শরীর এবং মনের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
শ্বাস প্রশ্বাস সঠিক করে
“প্রাণায়াম” বা “শ্বাস -প্রশ্বাসের ব্যায়াম” একটি অনুশীলন যা আপনাকে আপনার শ্বাস -প্রশ্বাস নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। “প্রাণায়াম” ফুসফুসের ক্ষমতা উন্নত করার জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে যা আপনার ফুসফুস থেকে সর্বাধিক পরিমাণে বায়ু বের করে দিতে পারে। এটি আপনার সমস্ত অঙ্গগুলির কার্যকারিতার জন্য উপকারী হতে পারে।
সুখি হরমোন নিসরণ করে
আপনি কি কয়েক মিনিট পরে অবিলম্বে সুখী এবং দুঃখ অনুভব করেছেন? ঠিক আছে, এগুলি আপনার ক্ষুদ্র হরমোনগুলি আপনার ভিতরে খেলছে। আমাদের শারীরিক প্রক্রিয়ায় হরমোন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, প্রধানত আমাদের মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং এই ধরনের কিছু হরমোন যেমন ডোপামিন এবং এন্ডোরফিন ইতিবাচক অনুভূতি এবং সুখকে উৎসাহিত করতে পরিচিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালে ধ্যান ডোপামিন এবং এন্ডোরফিন উত্পাদনে সহায়তা করতে পারে এবং এইভাবে একটি সুখী এবং উত্পাদনশীল দিনের দিকে পরিচালিত করে।
নিজের জন্য সময়
কমপক্ষে ১০ মিনিট “আমার সময়” থাকা অপরিহার্য। কারণ গবেষণায় দেখা গেছে এটি উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং আপনার সকালের কাজ শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় মানসিক শান্তি প্রদান করে। শুধুমাত্র সকালে যোগ আসন করা আপনাকে প্রতিদিন বিশ্বের মুখোমুখি হতে অভ্যন্তরীণ শান্তি এবং শক্তি অর্জন করতে সাহায্য করতে পারে।
পাচন ক্রিয়া সহজ করে
অধ্যয়ন বহুবার প্রমাণ করেছে যে আপনার অন্ত্র এবং আপনার মস্তিষ্ক পরস্পর সংযুক্ত। যদি আপনার শরীর পরের দিন সকালে খাওয়া খাবার সঠিকভাবে শোষণ ও হজম করতে না পারে, তাহলে এটি অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে এবং একই দিনে আপনার খাওয়াকেও প্রভাবিত করতে পারে। সকালে যোগব্যায়াম করলে শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায় এবং পরিপাকতন্ত্র বর্জ্য পদার্থ নির্গত করে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি খুব দক্ষতার সাথে হজম করে। আপনার মনের শান্তি শুরু হয় পেট থেকে।
নেশা মুক্ত করে
সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরে, আপনার মন এবং শরীর একত্রিত নাও হতে পারে এবং সেখানেই আমরা আমাদের সকালের কফির আকাঙ্ক্ষা করি। কিন্তু, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনার শরীর টাইট এবং শক্ত মনে হতে পারে। সূর্য নমস্কার সূর্য নমস্কার নামেও পরিচিত ১২ টি শক্তিশালী যোগ আসনের একটি ক্রম। এটি কেবল আপনার মন এবং শরীরকে সুস্থ করে না বরং আপনাকে তাত্ক্ষণিক শক্তি, ইতিবাচকতা প্রদান করে এবং আপনি আসন শুরু করার দিন থেকেই আপনার কাজকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করতে পারে। সুতরাং, আপনি সহজেই আপনার এক কাপ চা/কফিকে বিদায় জানাতে পারেন।
সর্বোপরি, সকালে উৎসর্গীকৃতভাবে যোগ অনুশীলনগুলি অনুসরণ করলে আপনি একজন সফল মানুষ হয়ে উঠতে পারবেন এবং আপনার দিনটিকে নষ্ট হতে দেবেন না।
]]>ধনে পাতার গুণাবলী
ধনে পাতা ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি -এর একটি চমৎকার উৎস। ১১ টি অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ একটি বিস্ময়কর ঔষধি, যা সম্পৃক্ত চর্বিতে খুব কম, এতে প্রচুর পরিমাণে লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে যা অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। গবেষণা অনুসারে, ১০০ গ্রাম ধনিয়া পাতায় ৩১ কিলোক্যালরি, ২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৪ গ্রাম প্রোটিন, ০.৭ গ্রাম চর্বি, ১৪৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম,৫.৩ মিলিগ্রাম আয়রন, ৪.৭ গ্রাম ফাইবার, ২৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ৬৩৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন থাকে।
ধনে পাতার উপকারিতা –
দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিকরে:
ধননে পাতায় রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ক্যারোটিনয়েড, যা ভালো দৃষ্টিশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে। এছাড়াএটি কনজাংটিভাইটিস নিরাময় করতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা:
ধনে পাতা ভিটামিন সি, ই ও এ থাকায় এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে :
ধনে পাতার উজ্জ্বল সবুজ রঙ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতির কারণে, যা এনজাইম কার্যকলাপকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, এটি ইনসুলিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে যা রক্তে শর্করার মাত্রা কম করে।
কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে :
আজকের জীবনযাত্রায়, প্রতিটি তৃতীয় ব্যক্তি উচ্চ কলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন। ধনে পাতার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কমাতে এবং এইচডিএল (ভাল) কোলেস্টেরল উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
হাড়েকে মজবুত করে:
ধনে পাতায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে, যা হাড়কে মজবুত করে। শুধু তাই নয় ধনে হাড়কে বাতজনিত ব্যথা থেকেও রক্ষা করে।
ত্বককে স্বাস্থ্য উজ্জ্বল করে:
আয়রন, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন এ এর পাওয়ার হাউস হওয়ায় এটি ত্বকের ক্ষতি করতে পারে এমন ফ্রি রেডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। অতিরিক্ত তেল শোষণ করার ক্ষমতার কারণে ধনে তৈলাক্ত ত্বকের প্রতিকার হিসেবেও কাজ করে। এটি একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট যা ত্বককে ঠান্ডা করতে এবং শীতল করতে সহায়তা করতে পারে।
ব্যবহার
<
p style=”text-align: justify;”>ধনে পাতা নিয়মিত আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা বুদ্ধিমানের কাজ। এগুলি আপনার ডাল, সবজি, সালাদ বা রাইতে যোগ করার চেষ্টা করুন। আপনার ত্বকের জন্য, ধনেপাতার পেস্ট তৈরি করে মাখতে পারেন। তাজা ধনিয়া রস আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূরণে সাহায্য করার জন্য অনেক উপকারী। দিনে এক গ্লাস রস খাওয়ার চেষ্টা করুন অথবা আপনার বাটার মিল্ক গ্লাসে ১ বা ২ চা চামচ রস যোগ করার চেষ্টা করুন।
]]>১। আপনার খাবার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ : কলার পাতায় পলিফেনল নামক উদ্ভিদ-ভিত্তিক যৌগ থাকে, যেমন EGCG (যা গ্রিন টি-তেও থাকে)। পলিফেনল হল প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট৷ যা ফ্রি র্যা ডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে৷ তাতে ক্যান্সারসহ অনেক রোগের কারণ হতে পারে। পাতায় পরিবেশিত খাবার পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শোষণ করে এবং আপনার উপকার করে। কলার পাতায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে। তাতে মোমের আবরণ পাতাকে দূষণ থেকে রক্ষা করে এবং এমনকি প্যাথোজেনকে মেরে ফেলতেও বিশ্বাস করা হয়।
২। কলার পাতা স্বাস্থ্যকর: কলা পাতা বিশেষ করে শুভ অনুষ্ঠানে খাবার পরিবেশনের জন্য ব্যবহার করা হয়৷ কারণ এগুলি অন্যান্য পাত্রের তুলনায় বেশি স্বাস্থ্যকর। ভাড়া দেওয়া প্লাস্টিকের প্লেটগুলি ভালভাবে ধোয়া যাবে না এবং প্যাথোজেনগুলিকে আশ্রয় দিতে পারে। এগুলি ডিশ তরল দিয়েও ধুয়ে ফেলা হয়, যা প্লেটে থেকে যেতে পারে এবং খাবারকে দূষিত করতে পারে। অন্যদিকে, কলা পাতাগুলি তাজা এবং পরিষ্কার৷ কারণ এগুলি গাছ থেকে সোজা আনা হয় এবং শুধুমাত্র একবার ব্যবহার করা হয়। পরিষ্কার জল দিয়ে পাতা ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি ব্যবহার করা ভাল।
৩। পরিবেশ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে: বেশ কয়েকটি শুভ অনুষ্ঠানে লোকেরা স্টাইরোফোম প্লেটে (ডিসপোজেবল প্লেট) খাবার পরিবেশন করে৷ যা পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর। কলা পাতা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা একটি আদর্শ বিকল্প৷ কারণ কলা পাতা পরিবেশ বান্ধব। কাগজের প্লেটের তুলনায় কলা পাতা দ্রুত পচে যেতে পারে এবং সেগুলি ব্যবহার করলে আপনার সময়ও বাঁচবে। থালা-বাসন মাজাক ঝঞ্জাট করতে হবে না।
৪। কলা পাতা সহজেই পরিষ্কার করা যায়: কলা পাতায় জীবাণু ও ধুলোবালি দূর করার প্রাকৃতিক ক্ষমতা রয়েছে। অতএব, তাদের খুব বেশি পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না। আপনাকে যা করতে হবে তা হল, এগুলিকে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন৷ আপনি ব্যবহার করার পরে এগুলি ফেলে দিতে পারেন।
কলা পাতা ব্যবহারের উপকারিতা –
১। কলা পাতা নিষ্পত্তি করা হলে দ্রুত পচে যায়, যা তাদের পরিবেশের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ করে তোলে।
কলা পাতা সহজলভ্য এবং প্রচুর পরিমাণে। পাওয়া যায়৷ আপনি যদি শহুরে এলাকায় বাস করেন, আপনি তাদের মুদি দোকানে খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনাকে তাদের জন্য অনেক খরচ করতে হবে না। কলা পাতা লাভজনক।
২। কলার পাতায় একটি মোমের আবরণ থাকে৷ যা তাদের জলরোধী করে তোলে। মোমের আবরণ পাতাকে পরিষ্কার রাখে এবং খাবারে একটি স্বতন্ত্র স্বাদ দেয়।
৩। কলা পাতায় পরিবেশিত খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর এবং পরিবেশের জন্য ভালো। পরের বার আপনি বেছে নেওয়ার সুযোগ পেলে কলা পাতা বেছে নিন।
৪। কলা পাতায় পরিবেশন করা সহজ, পাতাটি শুধুমাত্র অর্ধেক কেটে জলে একবার ধুয়ে ফেলতে হবে। পরে পাতা কম্পোস্ট তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কারো কাছে ব্যাপারখানা নিতান্তই রোমাঞ্চের, আবার কারও কাছে জীবন কেড়ে নেওয়ার মতো হুমকিস্বরূপ। চিকিৎসাবিজ্ঞানে অলৌকিক বা ভূতের অতিরিক্ত ভয়কে এক ধরনের ফোবিয়ার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যার নাম ‘ফেসমোফোবিয়া‘ (Phasmophobia)।
ভূতের ভয় থাকা স্বাভাবিক তবে ফেসমোফোবিয়ায় আক্রান্ত, তাদের ক্ষেত্রে ভয়ের মাত্রাটি অনেক বেশি। তারা একা ঘরে থাকতে ভয় পায়, অন্ধকারকে অসম্ভব ভয় পায়, নিস্তব্ধতা সহ্য করতে পারে না, শহরে বাস করলে গ্রামে কোনভাবেই রাত কাটাতে চায় না, ভৌতিক গল্প, সিনেমা বা ছবি থেকে অনেক দূরে থাকেন। তবে এই ধরনের ফোবিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা কিছু নির্দিষ্ট লক্ষণ প্রদর্শন করে থাকেন।
১। একা ঘুমুতে ভয় পান
২। পুরোপুরি অন্ধকার ঘরে ঘুমুতে চান না
৩। মনের মধ্যে সবসময় অলীক ভূতের ছবি ভাসতে থাকে
৪। যেকোনও পরিস্থিতিতে ভূতের অস্তিত্বের আভাস পান
৫। মাঝে মাঝে ভয়ে নিঃশ্বাস বন্ধ হয়ে যায় এবং খুব দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়েন
৬। সবসময় মুখে চিন্তার ছাপ দেখা যায়
৭। নিদ্রাহীনতায় ভুগতে থাকেন কারণ ভূতের ভয়ে ঘুমুতে পারেন না
৮। বিভিন্ন তন্ত্র-মন্ত্রের প্রতি অনেক বেশি আসক্তি হয়ে পড়েন
করণীয় :
ভূতের ভয়কে সাধারণত খুব বেশি উদ্বেগজনক বলে মনে করা হয় না। তবে ভয়ের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গেলে অথবা এই ভয় যদি দৈনন্দিন জীবনে খারাপ প্রভাব ফেলে, তবে এই বিষয়ে সতর্কতা গ্রহণ করা উচিত। তবে প্রথমেই উদ্বিগ্ন না হয়ে নিজে থেকেই চেষ্টা করতে হবে এই ফোবিয়া থেকে বের হয়ে আসার।
অ্যাপল সিডার ভিনেগার কি?
আপেল সিডার ভিনেগার গুঁড়ো করা আপেলগুলিকে ইষ্টের সাথে মিশিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি আপেলের শর্করাকে অ্যালকোহলে এবং পরিশেষে অ্যাসিটিক অ্যাসিডে পরিণত করে, যা এসিভির প্রধান সক্রিয় যৌগ। আপেল সিডার ভিনেগারের বেশিরভাগ স্বাস্থ্য উপকারিতা অ্যাসিটিক অ্যাসিডের উপাদান থেকে আসে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে, ওজন কমানো এবং ব্রণের দূর করা ক্ষেত্রে খুবই উপকারী।
অ্যাপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে আপনার ব্রণের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে ?
১। অ্যাপেল সিডার ভিনেগার ব্রণের চিকিৎসায় সাহায্য করে দুটি প্রধান ক্রিয়ার মাধ্যমে, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং কেরাটোলাইটিক উপায়ে। ব্রণের বিকাশের অন্যতম প্রধান কারণ হল, প্রোপিওনিব্যাকটেরিয়াম অ্যাকনেস বা পি অ্যাকনেস নামে পরিচিত এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া। এটি ত্বকের কোষের প্রদাহ এবং ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে। আপেল সিডার ভিনেগারে অ্যাসিটিক অ্যাসিড, সুসিনিক অ্যাসিড এবং সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা ব্যাকটেরিয়া পি অ্যাকনেসকে হত্যা করতে পারে। ক্লিনিক্যাল গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ল্যাকটিক অ্যাসিড মুখে লাগালে ব্রণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। অ্যাসিভি ত্বকের মৃত কোষও দূর করতে পারে।
২। ব্রণ নিরাময়ের পর ত্বকের বিবর্ণতা ও দাগ হল প্রধান উদ্বেগ। আপেল সিডার ভিনেগার ত্বকের বাইরের স্তরের এই ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলোকে অপসারণ করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে এবং স্বাভাবিক কোষের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে। এটি ব্রণের কারণে দাগ কমাতে সাহায্য করে।
৩। ত্বকে জৈব অ্যাসিড প্রয়োগের এই প্রক্রিয়াটিকে “রাসায়নিক পিলিং” বলা হয়৷
ত্বকে অ্যাপেল সিডার ভিনেগার প্রয়োগ করার সময় কোন সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত ?
– অ্যাপেল সিডার ভিনেগার সরাসরি মুখে লাগানোর আগে আপনার ত্বকের অন্য কোন অংশে এটি ব্যবহার করে দেখুন। কোন প্রতিকূল প্রতিক্রিয়ার জন্য, যদি থাকে সন্ধান করুন। সংবেদনশীল ত্বকের মানুষদের আরও সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন৷ কারণ, এটি কিছু ক্ষেত্রে ত্বকের ক্ষতি করতে পারে।
<
p style=”text-align: justify;”>ব্রণের জন্য আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করার সেরা পদ্ধতি কোনটি ?
-এতে জৈব অ্যাসিড রয়েছে৷ তাই ত্বকে ব্যবহারের আগে আপেল সিডার ভিনেগার জলে মিশিয়ে নিতে হবে। তিন ভাগের চার ভাগ জলে এক ভাগ অ্যাপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে নিন। সংবেদনশীল ত্বকযুক্ত ব্যক্তিদের জল দিয়ে আরও পাতলা করার প্রয়োজন হতে পারে। জল দিয়ে আপনার মুখ পরিষ্কার করুন এবং এটি শুকাতে দিন। তুলার বলের সাহায্যে ব্রণের জায়গায় আস্তে আস্তে অ্যাপল সিডার ভিনেগার লাগান। এটি আপনার মুখে পাঁচ থেকে পনের মিনিট রেখে দিন এবং তারপরে ধুয়ে ফেলুন। প্রক্রিয়াটি দিনে এক থেকে দুইবার করা যেতে পারে।
ডাক্তারেরা জানাচ্ছেন, কম ঘুমানো যেমন শরীরের পক্ষে খারাপ, বেশি ঘুমানোও ঠিক তাই। মাত্রাতিরিক্ত ঘুমের ছোবলে আপনার ডায়াবেটিস, হার্টের রোগ এমনকি কম বয়সে মৃত্যুঝুঁকিও কাঁধে চেপে বসতে পারে। কিন্তু শুধু শরীরের ক্লান্তি বা আলস্য নয়, ঘুমের মাত্রা বেড়ে যায় অনেক কারণেই।
যখন বেড়ে যায় ঘুমের মাত্রা?
- আপনি যদি হাইপার সমনিয়াতে ভোগেন তবে সারাদিনই ঘুম ঘুম ভাব লেপ্টে থাকবে আপনার চেহারায়।
- অবস্ট্রাক্টিভ স্ট্রিপ ডিজঅর্ডারে ভুগলে মানুষ ঘুমের মধ্যে স্বাভাবিক নিঃশ্বাস নিতে পারে না। এর ফলেও অতিরিক্ত ঘুম হতে পারে!
- এ ছাড়া মাদকদ্রব্য বা ঘুমের ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, অবসাদগ্রস্ততার ফলেও বেড়ে যায় ঘুমানোর সময়।
ঘুমের মাত্রা বাড়লে কি প্রভাব পরে শরীরে-
- ডায়াবেটিস: এই রোগে আক্রান্ত প্রায় ৯ হাজার লোকের ওপর চালানো ইউএসের এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যারা ৯ ঘণ্টার বেশি ঘুমান, তাদের অর্ধেকই ৭ ঘণ্টা ঘুমানো লোকদের চেয়ে বেশি ডায়াবেটিস ঝুঁকিতে থাকেন।
- মাথাব্যথা: বেশি ঘুমানোই হতে পারে আপনার অতিরিক্ত মাথাব্যথার কারণ। দিনে বেশি ঘুমালে ব্রেইনের নিউরো-ট্রান্সমিটারের ওপর ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে।
This can be cause of to much of sleep. It’s good to get some sleep but not over excessive time. Sleeping to much can cause black baggy eyes, not over not sleeping. Try not to sleep over 8 hours per night. Plus drink some water and you’ll be fine.
— Avi3Angel (@Avi3Angel) August 5, 2021
- অবসাদ: যদিও কম ঘুমকে অবসাদের কারণ ধরা হয়। কিন্তু ১৫ ভাগ মানুষ অবসাদে ভোগে অধিক ঘুমের জন্য।
- হার্টের সমস্যা: ইউএসের এক গবেষণায় দেখা গেছে, ৯ থেকে ১১ ঘণ্টার বেশি ঘুমানো নারীর ৩৮ ভাগেরও বেশি হৃদরোগের ঝুঁকিতে থাকে।
Excessive sleeping is one of the greatest corrupters of heart. We must sleep according to the need of our body.
— Auqib Hassan (@drtransplantsol) August 4, 2021
- মৃত্যুঝুঁকি: অন্য গবেষণায় দেখা যায়, ৯ থেকে ১১ ঘণ্টার বেশি ঘুমানো মানুষের মৃত্যুহার বেশি।
]]>
আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে যে ঘরোয়া প্রতিকার আপনাকে সাহায্য করতে পারে সেগুলি হল –
১। মধু-লেবু জলে মেদ ঝডুক: লেবু জল এবং মধু ভারতে রান্নাঘর জুড়ে পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ দুটি উপাদান। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস লেবু জল তৈরি করুন এবং জলে দুই চা চামচ মধু যোগ করে মিশিয়ে পান করুন। লেবু পাচনতন্ত্রকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে। এই সবগুলি শরীরকে অতিরিক্ত চর্বি ঝড়াতে সাহায্য করে।
২। মেথি-ক্যারাম বীজ আর কালো জিরা গুঁড়োতে গুড়িয়ে দিন মেদ: ভারতীয় খাবারে ব্যবহৃত মশলাগুলি প্রায়ই লুকানো উপকারি বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত৷ যা আমাদের অনেকেরই অজানা। উদাহরণস্বরূপ, মেথি বীজ শরীরের বিপাকীয় হার বাড়ায়৷ যার ফলে চর্বি কমে যায়। ক্যারাম বীজ ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায়ও সাহায্য করে। কালো জিরা পেটের চারপাশে চর্বি হ্রাসের জন্য দারুণ এবং সামগ্রিক ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি শুকিয়ে গুড়ো করে রোজ এক গ্লাস জলে মিশিয়ে পান করুন।
৩৷ কাঁচা রসুনে ম্যাজিক দেখুন: রসুন অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য ধারণ করে এবং এটি প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরে পাওয়া যায়। প্রতিদিন সকালে রসুনের দুই বা ততোধিক কোয়া চিবানো ওজন কমানোর ক্ষেত্রে খুবই উপকারি।
৪। হাইড্রেটেড থাকুক: প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করা ওজন কমানোর জন্য একটি খুব কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকার হতে পারে। আপনার শরীরের যে পরিমাণ জলের প্রয়োজন, তা বিচার করার একটি ভাল উপায় হল নিজেকে ওজন করা এবং আপনার ওজনকে ৩০ নম্বরের সঙ্গে ভাগ করে নিন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ওজন ৬৫ কেজি হয়, তাহলে আপনার দৈনিক জলের পরিমাণ ৬৫/৩০ হওয়া উচিত৷ যা ২.১৬ লিটারের সমান।
৫। অল্প কিন্তু বার বার খান: বিশ্বব্যাপী গবেষকরা বলেছেন, সকালের জল খাবার, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারে বিভক্ত খাবার খাওয়ার পরিবর্তে আপনি প্রতি ৩ থেকে ৪ ঘণ্টায় হালকা খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। ৩টি ভারী খাবার খাওয়ার পরিবর্তে ৬টি হালকা খাবার খান। এটি উপকারি কারণ এটি আপনার পেটকে কখনও খালি থাকতে দেয় না৷
]]>সব শিশুর স্মৃতিশক্তি সমান না। যাদের স্মৃতিশক্তি দুর্বল, তাদের সেটি প্রখর করারও কিছু কৌশল আছে। আসুন জেনে নিই শিশুদের স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর করণীয় সম্পর্কে।
১)শিশুকে প্রশ্ন করতে শেখান। যেন আপনার শিশুর মধ্যে কোনো কিছু জানার আগ্রহ তৈরি হয়। যত প্রশ্ন করবে, ততই বিষয়টি গভীরভাবে উপলব্ধি করবে সে। ফলে শিশুর স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী হয়ে উঠবে।
২.) শিশু যা শিখছে, সেগুলো দিয়ে তাকে ছড়া, গান তৈরি করতে শেখান। মানুষের মস্তিষ্ক মিউজিক ও প্যাটার্ন মনে রাখতে পারে দ্রুত। তাই মিউজিক বা ছড়া শিশুকে কিছু শেখালে সে তাড়াতাড়ি সব কিছু মনে করতে পারবে।
৩)শিশুর স্মৃতিশক্তি বাড়াতে লাইব্রেরি ও মিউজিয়ামে নিয়ে যান। তাকে এক জায়গায় বসিয়ে পড়াবেন না, বরং ঘুরতে ঘুরতে শেখান। লাইব্রেরিতে নিয়ে গিয়ে বই দেখাতে পারেন। মিউজিয়াম বা আর্ট গ্যালারিতেও নিয়ে যান।
৪)বিভিন্ন বিষয়ে শিশুর সঙ্গে আলোচনা করতে হবে। তারা কি ভাবছে জানতে চান। এভাবে তাদের চিন্তাধারার যেমন উন্নতি হবে, তেমন স্মৃতিশক্তিও বাড়বে।
৫) শিশুকে কিছু শেখানোর সময় ছবির ব্যবহার করুন। তা হলে শিশুর মনে রাখতে সুবিধা হবে।
৬) বাবা-মা, বন্ধুবান্ধব ও ভাইবোনের কাছ থেকে শিশু অনেক কিছু শেখে, সে যা শিখছে সেগুলো সম্পর্কে জানতে চান। আপনাকে বোঝানোর মাধ্যমে শিশুর স্মৃতিশক্তি বাড়বে।
৭) শরীরচর্চা শরীর ও মন দুই-ই ভালো রাখে। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে। রোজ শরীরচর্চা করুন।
]]>অনলাইন ডেস্ক: স্বাস্থ্যকর চা এখন বেশ পুরানো ফ্যাড৷ যা আপনাকে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারের আবেদন করে। সব চা থেকে সবুজ চা একটি জনপ্রিয়। যাইহোক, অনেকেই গ্রিন টি এর বড় ভক্ত নন এবং এখনও কিছু ভাল বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে আপনি ওলং চা চেষ্টা করে দেখতে পারেন৷
ওলং চা একটি বিরল এবং বহুমুখী চায়ের বিভাগ। এটি চায়ের মাত্র 2% প্রতিনিধিত্ব করে৷ ওলং চা বেশ কয়েকটি গাঢ় এবং সবুজ চায়ের উপকারিতাকে একত্রিত করে। বিভিন্ন রোগের চিকিৎসা থেকে শুরু করে বেশ কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে এর অলৌকিক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে।
ওলং চা কি?
ওলং চা একটি ঐতিহ্যবাহী চিনা চা এবং বিখ্যাত প্রকারটি চিনের ফুইজান প্রদেশ থেকে আসে৷ যা ক্যামেলিয়া সিনেনসিস উদ্ভিদের পাতা, কুঁড়ি এবং শাখা থেকে পাওয়া যায়। এটি একই উদ্ভিদ যা সবুজ চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, তবে পার্থক্য হল কীভাবে চা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। চিন, তাইওয়ান, জাপান এবং ভারতে ওলং চা খাওয়া যেতে পারে।
ওলং চায়ের ইতিহাস ১৩০০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে মিং রাজবংশের কাছে ফিরে আসে। স্বাদ হালকা ফুলের টোন থেকে দারুচিনি, টোস্টেড রুটি, পাকা ফল এবং ক্যারামেল নোট পর্যন্ত। ওলং টি স্বাদ এবং টেরোরের সঙ্গে মিলে যাওয়া পাতাগুলির দ্বারা আলাদা।
ওলং চায়ের পুষ্টিকর তথ্য:
ওলং চা কালো এবং সবুজ চা পুষ্টি সমৃদ্ধ৷ যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। ওলং চা সমৃদ্ধ –
ভিটামিন – ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন কে
খনিজ পদার্থ – ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম এবং পটাসিয়াম
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস- পলিফেনোলিক যৌগ যেমন ক্যাটেচিন, থ্যাফ্লাভাইন, গ্যালিক অ্যাসিড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ইজিসিজি, ক্যাফিন
অ্যামিনো অ্যাসিড – থিয়েনিন ।
ওলং চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা –
ওলং চা আমাদের প্রায় সব স্বাস্থ্য উপকারিতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে। ওলং চা হালকা থেকে গুরুতর রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
১। হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সবসময় আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ওলং চা খাওয়া হৃদরোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করার সঙ্গে যুক্ত হতে পারে। একটি চিনা গবেষণার মতে, যারা সপ্তাহে কমপক্ষে ১০ আউন্স ওলং চা পান করেছিল তাদের হৃদযন্ত্রের বাধা এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কম ছিল। এটিতে ক্যাফিনও রয়েছে৷ যা বিপাককে উন্নত করে এবং এটি সরাসরি হার্টকে উপকৃত করে। ওলং চা রক্তচাপ বৃদ্ধির জন্যও পরিচিত।
২। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে- ওলং রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পরিচিত। এটি আধা-অক্সিডাইজড, এটি একটি নিখুঁত আকারের পলিফেনল অণু তৈরি করে, যা শরীরের চর্বি দ্রবীভূত এনজাইম লিপেজকে সক্রিয় করতে পারে।
৩। রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে- ওলং চায়ে উপস্থিত পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি ডায়াবেটিস টাইপ ২ হওয়ার ঝুঁকি কমায়। তবে এটি ডায়াবেটিসবিহীন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে গ্লুকোজ বিপাকের উন্নতি করে না।
৪। ওজন কমাতে সাহায্য পারে- ওলং চা পান করার দুই ঘণ্টা পর আমাদের বিপাককে ত্বরান্বিত করে। এতে পলিফেনল রয়েছে, যা চর্বি তৈরিকারী এনজাইমগুলিকে ব্লক করতে পারে। ওলং চায়ে থাকা ক্যাফিনের স্থূলতার ক্ষেত্রেও ভূমিকা রয়েছে। ২০০৯ সালের একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কেবলমাত্র একটি উপাদান ধারণকারী চায়ের তুলনায় ক্যাটেচিন এবং ক্যাফিন-প্ররোচিত চা বেশি ওজন হ্রাস করে। পাতলা শরীরের ভর বজায় রাখার জন্য দুটি উপাদান একসঙ্গে কাজ করে।
৫। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমতে পারে- ওলং চা ক্যাটেচিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো যৌগগুলিতে পরিপূর্ণ৷ যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সামান্য ভূমিকা রাখতে পারে। একটি চিনা গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ওলং চা মহিলাদের ওভারিয়ান ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কেবল গরম জলে ওলং চা ফুটিয়ে খেলে আপনাকে সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে সাহায্য করতে পারে।
৬। আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে- ওলং চায়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে৷ যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে সেলুলার ক্ষতি রোধ করে। চা আপনার শরীরে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রোটিনের উৎপাদনও বাড়িয়ে দিতে পারে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে৷
৭। মানসিক সতর্কতা এবং ঘুমের মান বৃদ্ধি করে- ওলং চা ক্যাফিনের একটি ভাল উৎস৷ যা আপনার মানসিক সতর্কতা সচল রাখে এবং মানসিক চাপ কমায়। ক্যাফিন নোরপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিনের নিঃসরণ বৃদ্ধি করতে পারে। এই দুটি মস্তিষ্ক দূত মেজাজ, মনোযোগ এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য উপকারী। নিয়মিত ওলং চা সেবন দীর্ঘ ঘুমের কারণ হতে পারে এবং ঘুমের বিলম্ব হ্রাস করতে পারে।
৮। ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে- ওলং চা সেই অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলিকে দমন করতে পারে৷ কারণ এটি ফ্রি র্যা ডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এটিকে যতটা সুন্দর রাখতে অপরিহার্য। এই চা ব্রণ এবং দাগ এবং বলিরেখা এবং বার্ধক্যজনিত অন্যান্য লক্ষণগুলির চিকিত্সায়ও সহায়তা করে। এলজি চা বা এলিজি বা সংবেদনশীলতার সঙ্গে একজিমার ক্ষেত্রে বিশেষভাবে উপকারী। ছয় মাসের জন্য দিনে তিনবার ওলং চা পান করলে ভালো ফল পাওয়া যাবে।
৯। হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে পারে- এটা অপরিহার্য যখন আপনার শরীর থেকে ক্যালসিয়াম হ্রাস মেনোপজাল বয়সের মত বেশি। অধ্যয়ন অনুসারে ওলং চা পান করা, উচ্চ হাড়ের ঘনত্ব বজায় রেখে এটি প্রতিরোধ করতে পারে। এতে আরও ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে৷ যা আপনার হাড়কে শক্তিশালী রাখে। চায়ের পলিফেনল হাড়ের ভর এবং হাড়ের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
১০। দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে পারে- ওলং চা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত অ্যাসিড থেকে আপনার দাঁত রক্ষা করতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ওলং চা দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলা “উল্লেখযোগ্যভাবে প্লেক জমাতে বাধা দিতে পারে”।
]]>