नंदकिशोर पटेल का रुझान शुरू से ही कृषि की ओर था। उन्होंने सोचा कि कृषि के क्षेत्र में ऐसा कुछ किया जाए, जिससे न केवल उन्हें आर्थिक सफलता मिले, बल्कि समाज और जिले के युवाओं के लिए भी रोजगार के अवसर पैदा हों। इसी सोच के साथ उन्होंने मछली पालन का चुनाव किया। लॉकडाउन के दौरान, जब उन्हें अपनी नौकरी से अधिक समय मिला, उन्होंने इस योजना पर काम करना शुरू किया। एक छोटे से तालाब से मछली पालन की शुरुआत की और धीरे-धीरे इसे एक बड़े व्यापार में बदल दिया।

नंदकिशोर ने बताया कि मछली पालन के व्यापार को शुरू करने के बाद उन्हें इसे समझने का अवसर मिला। उन्होंने एक तालाब से शुरुआत की थी, लेकिन अब उनके पास 7 से 8 तालाब हैं, जिनमें वे मछलियों का पालन करते हैं। उनके व्यापार की सफलता का एक बड़ा कारण उनकी मेहनत और धैर्य रहा है। नंदकिशोर की टीम में अब 200 से अधिक लोग काम कर रहे हैं, जो विभिन्न जिलों में मछली की आपूर्ति करते हैं.इसके अलावा, वे लोगों को फ्री में मछली पालन के बारे में जानकारी भी प्रदान करते हैं, ताकि और लोग इस व्यवसाय से जुड़ सकें।

नंदकिशोर का मछली पालन का व्यापार अब बड़े पैमाने पर फैल चुका है। उनकी मछलियों की आपूर्ति कई जिलों में होती है, और उनका सालाना टर्नओवर 12 से 14 करोड़ रुपये तक पहुंच गया है.उन्होंने एक छोटे तालाब से शुरू करके अब 7 से 8 तालाब बना लिए हैं, और वे इस व्यापार को और भी आगे बढ़ाने की योजना बना रहे हैं।

नंदकिशोर पटेल की सफलता की कहानी न केवल उनकी कड़ी मेहनत और संकल्प को दर्शाती है, बल्कि यह भी दिखाती है कि कैसे सही समय पर सही निर्णय लेने से किसी का भी जीवन बदल सकता है। उनकी कहानी आज के युवाओं के लिए एक प्रेरणा है, जो नौकरी छोड़कर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का सपना देख रहे हैं।