Digha Hilsa: দীঘায় বড় বড় ইলিশের ঢেউ, রান্নাঘরে মারবে ঘাই

দীর্ঘ তিন বছর ধরে অধরা ছিল দীঘার ইলিশ। অবশেষে তার দেখা মেলে। শনিবার জালে উঠেছে প্রচুর ইলিশ। এবার বাঙালি তাদের মধ্যাহ্নভোজের পাতে স্বাদ গ্রহণ করতে পারবে সুস্বাদু ইলিশের। ইলশেগুড়ি বৃষ্টি সঙ্গে গরম গরম ইলিশ ভাজা। না হলে কলা পাতায় মুরে সরষে ইলিশ ভাপা। এ …

দীর্ঘ তিন বছর ধরে অধরা ছিল দীঘার ইলিশ। অবশেষে তার দেখা মেলে। শনিবার জালে উঠেছে প্রচুর ইলিশ। এবার বাঙালি তাদের মধ্যাহ্নভোজের পাতে স্বাদ গ্রহণ করতে পারবে সুস্বাদু ইলিশের। ইলশেগুড়ি বৃষ্টি সঙ্গে গরম গরম ইলিশ ভাজা। না হলে কলা পাতায় মুরে সরষে ইলিশ ভাপা। এ যেন বাঙালির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। কিন্তু বেজায় সমস্যায় পড়ে বাঙালি। ইলিশের […]

The post Digha Hilsa: দীঘায় বড় বড় ইলিশের ঢেউ, রান্নাঘরে মারবে ঘাই appeared first on Kolkata 24×7 | Bangla News | Latest Bengali News.