বিশেষ প্রতিবেদন: ভেতো বাঙালির অন্যতম প্রিয় পদ মাছ। আর মাছের নাম ইলিশ হয় তো আর দেখতে নেই। এবার উলুবেড়িয়ার গঙ্গায় ধরা পড়ল দু’কিলোরও বেশি সাইজের…
View More Uluberia: জালে বিশাল গঙ্গার ইলিশ, দেখতে ভিড় জমল বাজারে
অফবিট ডেস্ক: বাঙালির খেলায় যদি রাজা হয় ফুটবল, মাছের ক্ষেত্রে নিঃসন্দেহে সেই সিংহাসন ইলিশের। ভাপা ইলিশ, সর্ষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশ পোলাও, ইলিশ ভাজা বা…
View More বাঙালির খেলার রাজা ফুটবল আর মাছের রাজা ইলিশ
বিশেষ প্রতিবেদন: ওঁরা বলছেন, “প্রতিজ্ঞা করুন গঙ্গার রুপালি ফসল ৪০০ গ্রামের নীচে কখনই কিনব না।” এই উদ্দেশ্য নিয়েই ডায়মণ্ডহারবারে হয়ে গেল এক অভিনব ইলিশ উৎসব।…
View More ইলিশের স্বাদ ফেরাতে নদীবক্ষে অভিনব উৎসব
নিউজ ডেস্ক: জীবন বাঁচাতে দেশত্যাগ! তবে মানুষের মতো তো নয়, অবলা রুপোলি ইলিশের কাছে সীমান্ত কী করবে। গঙ্গা মোহনার দূষণের চোটে ঝাঁপ ঝাঁক ইলিশ (hilsa)…
View More গঙ্গা দূষণে ‘বিরক্ত’ ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ সাঁতরাচ্ছে বাংলাদেশের দিকে