জোয়ান! হেন কোনও বাড়ি নেই যেখানে জোয়ান পাওয়ে যায়না। জোয়ানের গুণাগুণ অনেক। জোয়ানের ব্যবহারও ভারতীয় রান্নায় অনেক। ঝাল-ঝোল, পরোটার পুর, সিঙ্গাড়া, পকোড়া, প্রায় সব রান্নাতেই ব্যবহার করা হয় জোয়ান। শুধু রান্নার স্বাদকেই বারিয়ে দেই না, জোয়ান হজম করতেও সাহায্য করে। পেটের গন্ডগোল বা এসিডের সমস্যার জন্য বাড়ির গুরুজনরা প্রায়ই জোয়ান কাঁচা বা হালকা ভেজে নিয়ে […]
সংবাদিটি বিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন- ব্লাড সুগার আছে? রক্তে শর্করার মাত্রা কমাবে এক চিমটে জোয়ান appeared first on Kolkata 24×7 | Latest Bengali News | West Bengal News.